Caudalie
Měřítko
dokonalosti
Objevte novou dimenzi v hodnocení vína. Kde každá sekunda vypráví příběh chuti.
Caudalie
Caudalie je měřítkem výjimečnosti. Je to okamžik, kdy víno promlouvá i po posledním doušku, jako tichá ozvěna dokonalosti.
Co je Caudalie?
Caudalie (kód-ali) je jednotka měření, která určuje, jak dlouho přetrvává chuť vína v ústech po jeho polknutí. Jeden caudalie představuje jednu sekundu dochuti.
Běžné víno
3-5 caudalie
Kvalitní víno
8-12 caudalie
Výjimečné víno
15-20 caudalie
Čím vyšší hodnota Caudalie, tím výraznější a komplexnější je zážitek z vína. Je to jako symfonie chutí, která zní dlouho po posledním doušku.
Tajemství
dlouhé dochuti
Délka dochuti je ovlivněna mnoha faktory: kvalitou hroznů, terroir, procesem výroby a zráním. Je to komplexní souhra, která vytváří nezaměnitelný charakter vína.
Vysoká hodnota Caudalie je známkou mistrovství vinaře a výjimečnosti terroir. Je to pečeť kvality, kterou můžete skutečně ochutnat.
Caudalie
Français
Le vin ne pose pas de questions.
Le vin demeure.
Sur les lèvres
comme la lumière sur un rideau,
quand le soir
ne sait pas encore
ce qu'il sera.
Une seconde.
Puis une autre.
La saveur ne revient pas —
elle se souvient.
Une femme est assise.
Le verre se tait.
Le temps, un instant,
s'appuie
au bord de la table.
Certains vins parlent trop fort.
Pas ceux-ci.
Ils restent
comme un parfum sur la nuque,
qui n'appartient qu'à toi.
Dans le vin,
il y a un pas en arrière.
Une respiration.
Une phrase inachevée.
Et lorsque la saveur s'en va,
elle laisse une trace
qui ne promet rien
et sait tout.
Ce qui dure
n'a pas besoin d'être dit.
Česky
Víno se neptá.
Víno zůstává.
Na rtech
jako světlo na závěsu,
když večer ještě neví,
čím bude.
Jedna vteřina.
A pak další.
Chuť se nevrací —
ona se rozpomíná.
Žena sedí.
Sklenka mlčí.
Čas se na okamžik opře
o okraj stolu.
Některá vína mluví hlasitě.
Tahle ne.
Zůstávají
jako parfém na šíji,
který patří jen tobě.
Ve víně je krok zpět.
Nádech.
Nedokončená věta.
A když chuť odejde,
nechává po sobě stopu,
která nic neslibuje
a všechno ví.
To, co trvá,
nemusí být vysloveno.
Buďte
u toho
Připravujeme pro vás vinotéku, kde každé víno má svůj příběh měřený v sekundách dochuti. Nechte nám na sebe kontakt a dáme vám vědět jako prvním.
Žádný spam. Jen oznámení o spuštění.
Děkujeme. Ozveme se.